工商管理学院2009旅游管理专业酒店管理方向学生于2010年12月15日进行了专业技能达标考核，参加了由云南师范大学商学院考试培训中心组织的2011云南省酒店高级服务员餐厅、前厅资格认证考试。本次的考试除了本校的旅管学生以外，还吸引了云南财经大学的部分同学前来考试。

经过了半个多月专业的考前培训及实际操作练习， 15：00，理论考试开始，参考的同学们争分夺秒的做题，考试纪律良好。直至16:45分之后同学们才开始陆续交卷，理论考试结束。18:00开始，前厅和餐饮的实习操作考试在旅游系的两个实验室同时进行，同学们两人为一组，身穿正装，保持了良好的精神状态，在考核老师何昆霞、俞竹青、张晓莲等专业考评员的严格要求下，按照专业的程序完成了餐厅的摆台、斟酒等系列的考核内容，前厅考核采用了英文办理住客登记等相关的酒店操作业务。直至晚上22:30分左右，本次的高级服务员资格证考试圆满结束。

经过这次考试，特别是实际的操作考试。同学们感受颇多。首先一点：同学们认识到了“酒店高级服务员证”对于自己未来酒店工作生涯的有利作用；其次，大家深刻的体会到了细心认真的重要性，在以后的学习工作生活中，专业的态度和专业的技能师最重要也是最基本的。